写真はイメージです。食材の仕入れ状況などにより、一部ご提供できない場合や、メニュー表記とは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。予告なしに終了する場合がございます。
厳選した和牛を一頭丸ごと仕入れ、その日ごとに最適な部位をご提供いたします。さまざまな部位をお楽しみいただけます。※仕入れの状況により店舗での提供部位は変わります。
厳選した高品質なタンを使用し、極上の食感と旨みを堪能できる特別な逸品です。絶妙な厚みと丁寧な下処理により、柔らかさとジューシーさを最大限に引き出しました。タンの持つ豊かな風味を、ぜひご堪能ください。
焼肉の豊かな旨みを引き立てる、シンプルで奥深い味わい。肉の脂や香ばしさがしっかりと染み込んだスープは、焼肉の後の口直しにもぴったり。あっさりとしていながらも、コクがある逸品です。
厳選したお米を、釜でじっくりと炊き上げることで、ふっくらとした食感と豊かな香りを引き出します。火加減を見極め、蒸気を逃がさず、絶妙なタイミングで仕上げられるご飯は、焼肉の旨みをしっかりと受け止め、口の中で広がる絶妙なバランスが楽しめます。
ビール、ハイボール、果実氷サワー、酎ハイ、焼酎、梅酒、マッコリ、日本酒、ハウスワインなど豊富に取り揃えております。
※アルコール飲み放題120分1,800円(税込1,980円)
コースのご予約は前日までにお願いいたします。2名様から承ります。コース飲み放題は1,650円(税込)となります。写真はイメージです。食材の仕入れ状況などにより、一部ご提供できない場合や、メニュー表記とは異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。予告なしに終了する場合がございます。
内容:白菜キムチ / 豆もやしナムル / チョレギサラダ / タン塩 / 本日の和牛2種盛り/ 和牛上カルビ / 和牛赤身カルビ / ハラミ / 牛ホルモン / 特製ソーセージ / しいたけ / ごはん
お一人様 3,850円(税込)
一頭買い極みコース 10品
内容:前菜3種盛り合わせ / ネギと香草の“極”サラダ / センマイ刺し / 和牛ユッケ / 特選厚切りタン / 名物!和牛一頭買い 肉の玉手箱(厳選和牛6種)/ 和牛2種盛り(赤身・霜降り)/ 和牛特上カルビ / ミックスホルモン / ごはん
お一人様 6,050円(税込)